Bioteknologi

Kenalan Yuk

Bioteknologi berasal dari kata bio (biologi, ilmu tentang kehidupan) dan teknologi, jadi secara sederhana artinya penerapan teknologi dalam bidang biologi. Sebenarnya bioteknologi sudah sangat dekat dengan keseharian kita: Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan bantuan jamur Rhizopus sp., sementara Kecap memakai jamur Aspergillus soyae dan Aspergillus wentii. Keduanya termasuk kajian ilmu Bioteknologi. Secara umum, Bioteknologi berarti meningkatkan kualitas suatu organisme lewat penerapan teknologi. Teknologi ini bisa memodifikasi fungsi biologis suatu organisme, misalnya dengan menambahkan gen dari organisme lain atau melakukan rekayasa genetika, sehingga lahir organisme baru dengan sifat-sifat yang menguntungkan.

Yang Dipelajari

Fondasinya dibangun dari mata kuliah dasar seperti Biologi, Kimia Dasar, Fisika Dasar, Kimia Organik, Statistika, dan Biokimia. Kamu lalu mendalami inti bioteknologi lewat Pengantar Bioteknologi, Biologi Sel dan Molekuler, Mikrobiologi dan Bioteknologi Industri, Pengantar Teknologi Bioproses, Rekayasa Genetika, Teknologi Enzim, dan Teknik Separasi. Ada juga penerapan di banyak bidang: Bioteknologi Lingkungan, Bioteknologi Perairan, Nanobioteknologi, Biosensor, Kultur Sel, Imunologi, Biofarmasi, Nutrigenomik, sampai Teknologi Aroma dan Kosmetik. Sisi analisis dan komputasi hadir lewat Teknik Analisa dalam Bioteknologi, Komputasi dalam Bioteknologi, dan Bioinformatika.

Peluang Karier

Lulusan Bioteknologi bisa menekuni berbagai profesi, antara lain: - Research and Development, Quality Control, dan Quality Assurance - Technical Marketing dan Customer Technical Service - Genetic Engineer, Protein Engineer, dan Molecular Biologist - Biochemist dan Microbiologist Produksi - Konsultan Tempat berkariernya luas, mulai dari instansi pemerintah (seperti BPOM, Kementerian Pertanian, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia), industri makanan dan minuman, sampai industri farmasi. Ada pula peluang wirausaha di bidang bioteknologi seperti pembuatan tapai, virgin coconut oil, susu fermentasi, dan pupuk organik.

Fakta Menarik

Indonesia memiliki kekayaan alam hayati terbesar kedua di dunia setelah Brasil, tersebar di darat dan perairan dengan lebih dari satu juta jenis tumbuhan, hewan, dan jasad renik. Kekayaan ini melahirkan optimisme bahwa bioteknologi bisa dikembangkan secara maksimal di Indonesia. Menariknya, menurut peneliti LIPI, dari jutaan kekayaan hayati itu baru sekitar 10 persen yang diteliti dan diketahui, dan dari yang diketahui itu baru dua hingga lima persen yang benar-benar dimanfaatkan. Artinya, masih terbuka ruang inovasi yang sangat besar.

Kurikulum Merdeka

Biologi dan/ atau Matematika

IPA

Biologi dan/ atau Matematika

IPS

Biologi dan/ atau Matematika

Bahasa

Biologi dan/ atau Matematika