Gizi
Sadar bahwa makanan sangat menentukan kesehatan? Di Gizi kamu jadi ilmuwan makanan yang belajar menganalisis dan menyelesaikan masalah gizi, sekaligus keterampilan mengolah makanan.
Kampus penyelenggara
38
Total peminat
26.690
Rentang nilai UTBK
540-700
Rentang nilai rapor
-
Ulasan jurusan Gizi
Kenalan Yuk
Meski tidak sepopuler kedokteran, keperawatan, atau farmasi, bidang gizi sangat penting karena makanan adalah salah satu penentu utama kesehatan. Sebuah analisis di jurnal Lancet bahkan menyebut menu makanan sehari-hari sebagai 'pembunuh terbesar' melebihi rokok, dan menjadi penyebab 1 dari 5 kematian di dunia. Prodi Gizi menghasilkan ahli gizi yang mampu mengidentifikasi, memahami, menjelaskan, dan merumuskan penyelesaian masalah gizi. Selain teori, kamu juga dibekali keterampilan mengolah makanan. Seperti bidang kesehatan lain, gizi punya pendidikan profesi bernama Dietisien, yang bisa ditempuh lulusan D-IV Gizi (Sarjana Terapan) atau Sarjana Gizi (S.Gz) dalam waktu sekitar 1 tahun. Setelah lulus, mereka bergelar RD (Registered Dietitian) dan berperan menentukan porsi dan jenis makanan, memberi edukasi gizi, serta membantu pasien menjalani pola makan sehat.
Yang Dipelajari
Beberapa mata kuliah yang akan kamu temui: - Dasar: Anatomi Manusia, Fisiologi Manusia, Ilmu Gizi Dasar, Pengantar Biokimia Gizi, Metabolisme Zat Gizi, Patofisiologi Gizi. - Ilmu gizi inti: Gizi dalam Daur Kehidupan, Penilaian Status Gizi, Ilmu Bahan Makanan, Analisis Zat Gizi Makro dan Mikro, Evaluasi Nilai Gizi, Ekologi Pangan dan Gizi. - Dietetika dan klinis: Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi, Dietetika Penyakit Degeneratif, Gizi Olahraga, Konsultasi Gizi, Pendidikan Gizi. - Kulinari dan manajemen: Kulinari dan Gizi, Percobaan Makanan, Manajemen Jasa Makanan dan Gizi, Perencanaan Pangan dan Gizi, Ekonomi Pangan dan Gizi, Epidemiologi Gizi. - Praktik: Praktek Kerja Lapang bidang Dietetik dan Manajemen Makanan.
Peluang Karier
Lulusan Gizi bisa bekerja di berbagai bidang, antara lain: - Perencana program pangan dan gizi di LSM, NGO internasional, Puskesmas, atau Dinas Kesehatan. - Peneliti di lembaga penelitian gizi dan kesehatan. - Staf pengajar di institusi pendidikan pemerintah maupun swasta. - Konsultan dan ahli gizi di industri pangan dan jasa makanan, termasuk katering rumah sakit dan klinik. - Wirausahawan di bidang pangan, gizi, kesehatan, dan pertanian.
Fakta Menarik
Konsumsi sayur dan buah masyarakat Indonesia masih rendah: hanya 1 dari 10 orang yang mengonsumsi cukup, dan alokasi pengeluaran terbesar justru pada makanan cepat saji. Akibatnya, status keluarga sehat hanya disandang sekitar 16,8% keluarga terdata. - Menurut Riskesdas 2018, 17,7% balita masih mengalami masalah gizi (3,9% gizi buruk dan 13,8% gizi kurang). Padahal 1.000 hari pertama kehidupan adalah masa emas tumbuh kembang anak. - Indonesia masih defisit tenaga gizi. Menurut data Kemenkes 2019, Puskesmas membutuhkan 13.279 tenaga gizi tapi baru terisi 10.697 orang, sehingga masih kurang 2.582 orang. Kebutuhan tenaga gizi untuk klinik bahkan mencapai sekitar 14.000 orang.
Kampus yang membuka Gizi
| Kampus | Jalur | Jenjang | Akreditasi | Rapor (SNBP) | UTBK (SNBT) | UKT rata-rata |
|---|---|---|---|---|---|---|
| UIDepok | SNBT | S1 | Unggul | - | 700 | Rp8,6 jt |
| IPBBogor | SNBT | S1 | Unggul | - | 675 | Rp5 jt |
| UBMalang | SNBT | S1 | Unggul | - | 650 | Rp6,3 jt |
| UNAIRSurabaya | SNBT | S1 | Unggul | - | 650 | Rp5,5 jt |
| UNANDPadang | SNBT | S1 | Unggul | - | 630 | Rp3,9 jt |
| UNHASMakassar | SNBT | S1 | Unggul | - | 625 | Rp2,3 jt |
| UGMSleman | SNBT | S1 | A | - | 700 | Rp5,1 jt |
| UNDIPSemarang | SNBT | S1 | A | - | 650 | Rp5,3 jt |
| UVJDepok | SNBT | S1 | A | - | 630 | Rp4,3 jt |
| UNSOEDBanyumas | SNBT | S1 | A | - | 615 | Rp3,4 jt |
| UNSRIPalembang | SNBT | S1 | Baik Sekali | - | 640 | Rp3,7 jt |
| POLIJEJember | SNBT | D4 | Baik Sekali | - | 610 | Rp3,6 jt |
| UNEJJember | SNBT | S1 | Baik Sekali | - | 605 | Rp3,8 jt |
| UNIMEDMedan | SNBT | S1 | Baik Sekali | - | 600 | Rp3 jt |
| UNSILTasikmalaya | SNBT | S1 | Baik Sekali | - | 595 | Rp3,9 jt |
| UNESASurabaya | SNBT | S1 | B | - | 640 | Rp3,3 jt |
| UNNESSemarang | SNBT | S1 | B | - | 630 | Rp3,9 jt |
| UNTADPalu | SNBT | S1 | B | - | 575 | Rp4,4 jt |
| IWSemarang | SNBT | S1 | B | - | 550 | Rp4,1 jt |
| USUMedan | SNBT | S1 | Baik | - | 650 | Rp3,8 jt |
| UPIBandung | SNBT | S1 | Baik | - | 645 | Rp4,7 jt |
| UNTIRTASerang | SNBT | S1 | Baik | - | 610 | Rp4,1 jt |
| UNHALUKendari | SNBT | S1 | Baik | - | 605 | Rp3,4 jt |
| UNSIKAKarawang | SNBT | S1 | Baik | - | 590 | Rp6,5 jt |
| UNMMakassar | SNBT | S1 | Baik | - | 585 | Rp2,3 jt |
| ISSKKampar | SNBT | S1 | Baik | - | 575 | Rp3,6 jt |
| UTUAceh Barat | SNBT | S1 | Baik | - | 565 | Rp1,4 jt |
| UMMalang | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 645 | Rp4,3 jt |
| UNILABandar Lampung | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 640 | Rp7,6 jt |
| UNJAMuaro Jambi | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 620 | Rp3,7 jt |
| UNMULPaser | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 615 | Rp4,9 jt |
| UNTIDARMagelang | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 610 | Rp2,3 jt |
| UNPATTIAmbon | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 590 | Rp2,1 jt |
| UINSASurabaya | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 555 | Rp5,1 jt |
| UIN PekalonganPekalongan | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 545 | - |
| UINSUDeli Serdang | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 540 | Rp3,1 jt |
| SNKKolaka | SNBT | S1 | Prodi Baru | - | 540 | Rp1,2 jt |
| SBMajene | SNBT | S1 | Proses Akreditasi | - | 570 | Rp2,2 jt |
Nilai rapor (SNBP) dan UTBK (SNBT) memakai skala 1000 dan merupakan prediksi berbasis data historis, bukan angka ambang resmi SNPMB. UKT bersifat berjenjang sesuai kondisi ekonomi.
Jurusan lain di rumpun Kesehatan
Kejar Gizi bareng Zypia
Sudah kenal jurusannya, sekarang latih nilai UTBK-mu biar tembus kampus impian. Tryout IRT dan Zippy AI siap bantu.